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9° comandamento
La prima regola di un buon espresso è che sia caldo perché solo così sprigiona al massimo tutto il suo aroma. A Napoli, per questo, lo servono molto spesso in tazza calda.
Ma, nonostante sia bollente, proprio per non intaccarne le caratteristiche organolettiche, è buona norma non soffiare mai sul caffè per farlo raffreddare: piuttosto, meglio aspettare qualche secondo. 😉
8° comandamento
La felicità è un concetto semplice 
7° comandamento
Il caffè sospeso…in quanti lo lasciate ? 
6° comandamento
6º COMANDAMENTO……sempre e solo il meglio
Pillole Kremose
Proprio così ! Da una ricerca del Prof. Peter Kistler del Baker Heart and Diabetes Research Institute di Melbourne, il quale ha reclutato quasi 450 mila adulti con età media di 58 anni liberi da aritmie o malattie cardiovascolari , i quali hanno compilato un questionario sulle loro abitudini col caffè .
Lo scopo era valutare il rapporto tra la caffeina e tutte le altre sostanze contenute nel caffè con l’insorgenza di malattie legate al carico del cuore.
I risultati hanno dimostrato che tutti i tipi di caffè sono stati associati a una riduzione dei decessi per qualsiasi causa.
Anche nei 43 mila partecipanti con malattia cardiovascolare si dimostrava una riduzione del rischio con l’assunzione di 2/3 tazzine al giorno di qualsiasi tipo di caffè , macinato, istantaneo o decaffeinato.
Pensa alla salute e buona pausa caffè! 😎
5° comandamento
5º COMANDAMENTO:NON UCCIDERE IL GUSTO evitando di aggiungere ingredienti inappropriati al tuo espresso.